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Tigertomaten-Portrait: Geschmack und Sorten

von Marc
Tigertomate

Tigertomaten tragen besonders anschauliche Früchte, denn sie sind meist mehrfarbig und geflammt. Auch ihr milder und fruchtiger Geschmack wird von Tomatenliebhabern geschätzt, weshalb sie immer häufiger in hiesigen Regionen angebaut wird.

Was sind Tigertomaten?

Tigertomaten gehören eigentlich zu den Flaschentomaten und zeichnen sich durch ihr außergewöhnliches Erscheinungsbild aus: Die Früchte sind rund, haben eine spitz zulaufende Spitze und werden von einem geflammten Muster verziert. Tigertomaten gibt es zudem in den unterschiedlichsten Farben bzw. Farbkombinationen und sind wahrer Eyecatcher im Garten. Auch geschmacklich überzeugen die Früchte und überzeugen oft mit ihrem fruchtig-süßen Aroma. Alle Tigertomaten zeichnen sich durch folgende Eigenschaften aus:

  • milder, süß-fruchtiger Geschmack
  • leichte Säure
  • samenfest
  • Vermehrung aus eigenen Samen möglich

Hinweis: Flaschentomaten werden auch Eier-, Roma- oder Pflaumentomaten genannt.

Welche Tigertomaten gibt es?

Von den Tigertomaten gibt es bislang nur eine beschauliche Auswahl an Sorten, denn gerade einmal fünf Stück sind zum jetzigen Zeitpunkt bekannt. Diese haben zwar viele Gemeinsamkeiten, unterscheiden sich aber in bestimmten Eigenschaften enorm.

Artisan Blush Tiger

Bei der Artisan Blush Tiger handelt es sich um eine mittelfrühe Tomatensorte, die Sie bis in den Herbst ernten können. Sie erreicht eine Wuchshöhe von bis zwei Metern, allerdings kann sie auch niedriger gehalten werden. Um die Fruchtbildung zu fördern, sollten Sie die Artisan Blush Tiger regelmäßig ausgeizen.

  • Fruchtfarbe: gelb mit rosa- bis pinkfarbenen Streifen
  • Fruchtgewicht: 25 bis 35 Gramm
  • Fruchtgröße: 4 bis 7 cm
  • Geschmack: fruchtig süß

Artisan Pink Tiger

Die Artisan Pink Tiger gilt als sehr anpassungsfähig und robust, weshalb Sie sie auch im Freiland kultivieren können. Sie erreicht eine Wuchshöhe von über zwei Metern und trägt eine Vielzahl an pink-roten Früchten, die Sie von Juli bis Ende September ernten können. Die Früchte der Artisan Pink Tiger sind sehr aromatisch und überzeugen mit einem fruchtig-süßen Geschmack.

  • Fruchtfarbe: pink-rot mit orangenen Streifen
  • Fruchtgewicht: ca. 30 Gramm
  • Fruchtgröße: 2 bis 3 cm
  • Geschmack: fruchtig-süß

Green Tiger

Die Green Tiger ist eine längliche Kirschtomate mit einer glatten, glänzenden und dicken Schale. Die Früchte sind nicht nur resistent gegen Rissbildung, sondern auch wenig anfällig für die gefürchtete Kraut- und Braunfäule. Aufgrund dessen kann sie problemlos im Freiland kultiviert werden, freut sich aber auch über ein Plätzchen auf dem Balkon oder im Gewächshaus.

  • Fruchtfarbe: grün mit goldgelben Streifen
  • Fruchtgewicht: 10 bis 50 Gramm
  • Geschmack: fruchtig, süß-säuerlich

Lucky Tiger

Bei der Lucky Tiger handelt es sich quasi um eine Zwergform der Green Tiger. Sie ist eine kompakte Buschtomate, die meist eine Wuchshöhe von nur 80 Zentimetern erreicht. Die Früchte dieser Tigertomate sind anfangs grün, färben sich aber mit voranschreitender Reife leicht rötlich. Das grün-rote Farbspiel spiegelt sich auch im Fruchtfleisch wider, denn dieses ist ebenfalls grün-rot marmoriert.

  • Fruchtfarbe: grün mit hellgrünen Streifen
  • Fruchtgewicht: 20 bis 30 Gramm
  • Fruchtgröße: ca. 6 cm
  • Geschmack: süß

Maglia Rose

Bei der Maglia Rose handelt es sich um eine Mini-Flaschentomate, die mehrtriebig kultiviert wird. Sie eignet sich hervorragend für den Anbau auf dem Balkon, da sie mit einer Wuchshöhe von rund 1,20 Metern vergleichsweise wenig Platz benötigt. Sie bildet eine Vielzahl an Früchten mit einem guten Verhältnis von Zucker und Säure aus, die für einen süß-säuerlichen Geschmack sorgen.

  • Fruchtfarbe: rosa mit hellroten Streifen
  • Fruchtgewicht: 30 bis 50 Gramm
  • Fruchtgröße: 5 bis 7 cm
  • Geschmack: süß-säuerlich

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